第119章 食堂主任
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第二天一早,因为昨天陈建国做的饭少了点,所以早起的陈母开火做了一锅疙瘩汤。
等陈建国起床的时候,陈母早就上班去了。
陈建国起来洗漱后,把锅里的疙瘩汤热了热,就稀里糊涂吃光了。
这时代粮食精贵,以前陈建国就是听父母说过,却没有上心。
现在身临其境,终于是感受到这种感觉了。
每月的粮食就那么多,吃完了就得花钱买高价粮食。
只是因为知道现在只是三年困难时期的开始,所以陈建国并没有打算动用那批粮票,而是选择直接在鸽子市买地方粮票,毕竟那东西更便宜,而购买价值是一样的。
之所以出现这样的情况,其实也和这个时期,全国上下都在全力支持首都有关系。
四九城的物资,在这个时期,真的是全国最富裕的。
连四九城都喊物资紧张,可见全国是个什么情况。
不过,陈建国更关心的,其实还是昨晚陈母说的那个事儿,食堂杂工。
虽然这份工作收入只有十几块钱,貌似还很累,择菜、洗菜、切菜,做各种面食,厨师是什么也不用做的,只管等着杂工把菜配好,上灶炒菜就行了。
可惜,当年陈建国虽然学厨师,可更多的是面点,对于炒菜并不精通,否则或许就会像一些小说里说的那样,直接以厨师手艺抢夺傻柱的气运。
陈建国倒是知道,轧钢厂厨房每天的窝头、包子和馒头这类吃食消耗也很大,毕竟厂里大多都是北方人,更喜欢吃面食,大米饭吃的也多,可这玩意技术含量低啊。
其实陈建国这个中式面点师,不管是做面食还是米饭都挺擅长的,不过在轧钢厂这样的大厂,根本不需要什么面点师。
别说厨师,就算是食堂里的杂工,也熟悉揉面、醒面、和面、擀面一类的工作,毕竟是在北方,大家的主食,少有不会的。
叹口气,貌似自己还真只能在食堂做杂工,早知道有今天这一遭,当初就学中餐厨师了。
收拾好家里,陈建国出门,推着自行车就在四九城里逛了一圈。
快中午的时候,他才骑车在粮油店买了些粮食,三个口袋搭在车后座上回到四合院。
而陈母在这个时候,也找厂里食堂主任说了下情况。
轧钢厂四个食堂,作为几千人的大厂,食堂当然不止一个,否则每到饭点几千人聚在一起,那阵势稍
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