第386章 又见拿饭盒
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今天的中午饭,陈建国是在一食堂吃的。
备齐材料以后,他就在张师傅的指导下开始备菜。
当然,傻柱那边备菜也是在一起,只是分开摆放,但是也没有藏着掖着不给人看到。
实际上在酒楼那种地方,学习各个地方的菜系才是最容易的,虽然一座酒楼可能主打某一个菜系,但是其他菜系的品种一般也能做,只是味道可能要差上一些。
这也是真正的大厨一般不愿意进厂的原因,这会影响到他们厨艺的提升,因为缺乏相互学习的条件。
炒小灶,一般都会都备点菜,防止一盘子菜不够吃还要加菜。
当然,这些剩菜最后自然是便宜了厨房里的人。
在得到刘岚的消息,三个包厢里客人吃的很满意,不会加菜了以后,小厨房这边也就开干了。
案板上八九道菜,就是今天小灶剩下的,川菜有五道,鲁菜有四道,先前何雨柱还打包了两个饭盒。
不过就算这样,陈建国也吃的很满足,关键就是这顿饭油水足啊。
最近油水太缺了,他感觉自己是最失败的穿越者。
别人穿越过来签到就送东西,或者自己在空间农场里种植各种蔬菜水果,还养鸡养鸭的,而自己呢?
除了一开始存了近千斤粮票,现在浮盈看上去很喜人外,其他貌似就没多少成绩了。
而受制于大环境,这俩月陈建国的吃喝也受到很大影响,一个月家里就五六张肉票,统共就是一斤多点的肉。
陈母买的肉又多是肥肉,虽然现在陈建国吃肥肉也很厉害,但是总感觉还是瘦肉好些。
至于其他的,家里都有,倒是不愁吃不饱。
也难怪前身和那帮朋友要去乡下倒腾东西进城,赚下不少好吃的。
不过现在这条路基本上断绝了,因为农村也没多少好吃的,还要优先保证供销社的计划采购任务。
吃完饭,陈建国也把自己的饭盒洗干净后打满菜。
或许有外人在的缘故,今天的傻柱并没有把小食堂的剩菜都拿走,而是先打包了两盒菜,之后又装了一盒。
反正除了张师傅,小食堂这边人人有份,都分到一些剩菜。
陈建国不知道以前这里是怎么样,反正他对这次跟来小食堂做小灶很满意,不仅学了厨艺,还连吃带拿了不少东西。
正如傻柱所说,那帮当官的都能吃,他们这
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